Postup přípravy receptu Bazalková salsa s pečenou paprikou:
Papriky upečeme na grilu, oloupeme a zbavíme semínek, poté je rozkrájíme na jemné kostičky. Smícháme s česnekem, bazalkou, octem, olejem, osolíme a opepříme. Necháme 30 minut odpočinout při pokojové teplotě, aby se všechny přísady spojily.
TIP: Připravte salsu 1 den předem, bazalku však přidejte až 2 hodiny před podáváním.