Bebe řezy s pudinkem

Vejce utřeme s cukrem, přidáme mouku s kypřícím práškem. Těsto dáme na vymazaný (používám ztužený tuk) a hrubou moukou vysypaný plech. Dáme péct buchtu do trouby na 175 °C.
Mezitím si připravíme krém. Do litru mléka dáme 3 banánové pudinky a uvaříme, nesladí se. Do horkého pudinku dáme 1/2 másla.
Na buchtu dáme krém a poklademe bebe sušenkami a polijeme čokoládovou polevou, kterou si připravíme z 1/2 másla, 15 dkg cukru, 3 lžic kakaa, 3 lžic vody a 3 lžic rumu, vše rozetřeme v mlékovaru (ve vodní lázni).
Dobrou chuť