Použité suroviny receptu Bezinková marmeláda s jablky:
1,5 kg zralých kuliček bezinek
| 2 kg jablek
| 1 kg krystalového cukru
| 1 Pektogel
| 4 lžíce rumu
Postup přípravy receptu Bezinková marmeláda s jablky:
Kuličky bezinek dobře opláchneme a rozvaříme. Jablka okrájíme a rozvaříme zvlášť. Pak smícháme vše dohromady, přidáme cukr, povaříme 8 minut, vmícháme želírující přípravek Pektogel smíchaný s trochou cukru. Jen chvíli povaříme, odstavíme z plotny a přidáme rum.
Plníme do malých skleniček a sterilujeme 20 minut při 80 st.C
Fotky receptu Bezinková marmeláda s jablky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!