![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
8. 07. 2007 Houbová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zapečený chléb s houbovou směsí: Houby očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Tvrdý sýr nastrouháme na hrubé nudličky. Na pánvi rozehřejeme lžíci másla, přidáme houby a podusíme na mírném ohni doměkka. Podle potřeby podlijeme trochou ... …více»
|
![]() |
8. 07. 2007 Houbová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Houbový nákyp s květákem: Květák omyjeme, rozkrojíme na menší kusy a uvaříme v osolené vodě do poloměkka - asi 15 minut. Scedíme a rozebereme na růžičky. Houby očistíme a nakrájíme na plátky, oloupanou cibuli drobně nasekáme. ... …více»
|
![]() |
8. 07. 2007 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Celer s vařenými vejci: Celery očistíme, oloupeme, nakrájíme na slabší plátky a uvaříme v osolené vodě doměkka. Celerovou nať drobně nasekáme, vejce uvaříme natvrdo, po vychladnutí oloupeme a nakrájíme na kolečka. Sýr nastro ... …více»
|
![]() |
8. 07. 2007 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Brokolice v sýrovém těstíčku: Brokolici omyjeme a rozebereme na menší růžičky. Tvrdý sýr nastrouháme na jemném struhadle. Připravíme těstíčko - v misce smícháme vejce, smetanu, mléko, mouku a polovinu nastrouhaného sýra, osolíme, ... …více»
|
![]() |
8. 07. 2007 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Květák v těstíčku: Květák očistíme, rozkrájíme na větší kusy a uvaříme ve slané vodě doměkka. Uvařený květák rozebereme na malé růžičky. Tvrdý sýr nastrouháme najemno. Vaječné žloutky oddělíme od bílků a z bílků vyšlehá ... …více»
|
![]() |
25. 06. 2007 Těstovinová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Milánské nudle: Vejce rozšleháme, osolíme, přilijeme rozpuštěné máslo a vmícháme tolik hrubé mouky, aby vzniklo těstíčko jako na kapání. Těsto dáme do sáčku od mléka, do kterého jsme vystřihli pětimilimetrový otvor. Do sla ... …více»
|
![]() |
10. 06. 2007 Sýrová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Fondue: Ohnivzdornou nádobu vytřeme rozkrojeným česnekem, vlijeme do ní téměř všechno víno, přidáme koření a zvolna přivedeme k varu. Do vroucího ochuceného vína nasypeme drobně pokrájený sýr a za stálého míchání jej …více»
|
![]() |
10. 06. 2007 Sýrová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Sýrové pikantní krokety: Mléko s krupicí svaříme na hustou kaši, přidáme vejce, sůl, pepř, majoránku, 100 g nastrouhaného sýra a vše důkladně promícháme. Směs rozetřeme na pomoučeném vále na vrstvu vysokou asi 1 cm a necháme …více»
|
![]() |
4. 06. 2007 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zelenina v těstíčku: Pórek a mrkev omyjeme, očistíme a nakrájíme na kolečka. Žampióny očistíme a nakrájíme na plátky. Do pekáčku vložíme pórek, mrkev, žampióny a hrášek, promícháme, osolíme, opepříme, podlijeme zeleninovým vývarem …více»
|
![]() |
4. 06. 2007 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Česneková sója: V osolené vodě uvaříme boby doměkka. Uvařenou sóju slijeme a část vývaru si ponecháme pro další použití. Sýr nastrouháme. Papriku zbavíme semen a nakrájíme ji na nudličky, mrkev očistíme a nastrouháme na tenká …více»
|