![]() |
30. 09. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kapustové závitky s houbovou nádivkou:
Kapustové listy přelijeme vřelou vodou a 5 minut je blanšírujeme. Potom listy slijeme, propláchneme proudem ledové vody a necháme úplně okapat. Slijeme nálev z houbiček, a pokud jsou větší, pokráj . ... …více»
|
![]() |
30. 09. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kukuřičná sekaná: Kukuřici slijeme a necháme okapat. Žloutky utřeme se solí, pepřem, paprikou a práškem do pečiva. Přidáme nadrobno nasekanou cibuli, zalijeme mlékem a za stálého míchání přisypeme mouku. Přidáme olej, ... …více»
|
![]() |
30. 09. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Papriky plněné šafránovou rýží: Papriky omyjeme, odřízneme vršky a důkladně odstraníme semeníky. Rýži vaříme asi 25 minut v 600 ml osolené vody, pak rovnoměrně vmícháme šafrán a stáhneme z plotny. Na rozpáleném oleji asi 5 minut sma ... …více»
|
![]() |
30. 09. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Okurky na víně: Oloupané okurky rozkrojíme, odstraníme jádřince a okurky nakrájíme na větší kousky. Prosolíme a necháme 45 minut odpočinout. Odkapané okurky otřeme v čisté utěrce a dáme je na rozpálené máslo. Zalijem ... …více»
|
![]() |
30. 09. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zapečená brokolice co dům dá: Brokolici omyjeme a rozkrájíme na růžičky, brambory oloupeme a nakrájíme třeba na plátky nebo tak jak je máte rádi. Brokolici s brambory osolíme, opepříme, promícháme a vložíme do vymazané zapékací m ... …více»
|
![]() |
30. 09. 2008 Zeleninová jídla Žádné hodnocení
Příprava receptu Mbriami (řecká zelenina v troubě): Omyjeme a očistíme zeleninu. Brambory, cukety a lilky nakrájíme asi na 1/2-1 cm kolečka nebo na střední kostky. Polovinu rajčat spaříme, zbavíme slupky a nakrájíme na drobno. Cibule a papriky, česnek ... …více»
|
![]() |
30. 09. 2008 Sýrová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Selské sýrové fondue: Víno zahřejeme, když je horké, necháme v něm zezlátnout rozetřený česnek a za stálého míchání přidáváme po lžících strouhaný sýr, pak hladkou mouku, citrónovou šťávu. Mícháme, dokud fondue nepřivedeme ... …více»
|
![]() |
30. 09. 2008 Vaječná jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Omeleta a la semafor: Nakrájíme rajčata, dáme do misky spolu s povoleným špenátem, na to vejce a koření - např. sůl + bazalka, promíchat. Nakonec zahustíme moukou, vlijeme na olej /nejlépe olivový/ a zprudka osmažíme. ... ... …více»
|
![]() |
30. 09. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Smažená rajská jablka: Rajská jablka očistíme a nakrájíme na plátky. Jablíčka musí být pěkná a hlavně tvrdá.
V misce si připravíme těstíčko. Bílé víno smícháme s dvěmi žloutky a troškou soli. Z bílků vyšleháme sníh, kter ... …více»
|
![]() |
29. 09. 2008 Těstovinová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Italské špagety na česneku: Špagety uvaříme v dostatečném množství mírně osolené vody, přidáme trochu oleje, aby se neslepovaly. Na oleji osmahneme utřený česnek a nasekanou feferonku (pouze chvíli, aby česnek neztmavl). Podle . ... …více»
|