![]() |
31. 07. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zeleninové košíčky po provensálsku: 1. Z mouky, špetky soli, másla a vejce vypracujeme těsto. Dáme na 2 hodiny do chladničky.
2. Cuketu a papriku očistíme, omyjeme, rozpůlíme, vybereme semenik u nakrájíme na kostičky. Oloupanou cibul ... …více»
|
![]() |
31. 07. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zeleninové rizoto s jablečným vínem: 1. Cibuli a česnek oloupeme a posekáme. Mrkev omyjeme a oloupeme. Žampiony nasucho očistíme a nakrájíme na plátky.
2. Rozehřejeme olivový olej a cibuli na něm osmažíme. Přidáme mrkev, žampiony a če ... …více»
|
![]() |
31. 07. 2008 Sýrová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Hermelín v mandlovém těstíčku: Hermelíny rozpůlíme a postupně obalujeme v hladké mouce, rozkvedlaném vajíčku a mandlových lupíncích. Obalené sýry potom vkládáme do rozpáleného tuku a asi 2 minuty fritujeme dozlatova.
Jednu půlku m ... …více»
|
![]() |
31. 07. 2008 Sýrová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Sýrové carpaccio s okurkou: Olivový olej, ocet ze sherry, sůl a pepř vložíme do mísy a ponorným mixérem ušleháme hladkou krémovitou zálivku. Šalotky (příp. 1 cibuli) a česnek oloupeme, pokrájíme na kostičky, popř. najemno poseká ... …více»
|
![]() |
31. 07. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Mikrovlnkový nákyp : Vymažte mikrovlnnou bábovkovou (nebo podobnou) formu máslem a vysypte strouhankou.
Cibuli, slaninu a máslo dejte do pyrexové mísy, zakryjte a vlňte 3 minuty.
Přidejte zbylé ingredience a řádně promí ... …více»
|
![]() |
31. 07. 2008 Sýrová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Mozzarellové balíčky: Cibuli nakrájíme na kolečka, česnek najemno posekáme, papriky nakrájíme na nudličky.
Rozhřejeme 2 lžíce oleje. Cibuli, česnek, olivy a papriky na něm opékáme. Přilijeme víno a ocet a dusíme asi 5 m . ... …více»
|
![]() |
31. 07. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Nákyp z mladých výhonků, vajec a sýra : Mladé výhonky opláchneme a dáme okapat. Pórek očistíme, opláchneme a nakrájíme na tenká kolečka. Celer oloupáme, opereme a nakrájíme na tenké nudličky. Slaninu nakrájíme na kostičky, které na pánvi op ... …více»
|
![]() |
30. 07. 2008 Rýžová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Rizoto s játry a se sýrem: Rýži opražíme na polovině tuku, pak přilijeme 1/2 litru vařící vody, osolíme a dusíme. Na druhé polovině tuku, paprice a cibuli podusíme asi 10 minut játra, přidáme utřený česnek se solí. Játra nakráj ... …více»
|
![]() |
30. 07. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zeleninový závin z listového těsta: Na rozehřátém másle podusíme míchanou zeleninu asi 10 minut, osolíme, opepříme a necháme vychladnout. Listové těsto vyválíme na plát, na těsto naneseme zeleninu, zarolujeme jako závin a potřeme bílkem ... …více»
|
![]() |
30. 07. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zapékané brambory s kapustou: Brambory uvaříme ve slupce. Necháme je vychladnou, oloupeme a nakrájíme na plátky. Kapustu omyjeme, nakrájíme na širší nudličky a spaříme ve vroucí vodě. Pak ji zchladíme studenou vodou a necháme okap ... …více»
|