![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
21. 02. 2008 Domácí pekárna
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pohankové rohlíky: Do teplého mléka dáme cukr, rozdrobíme kvasnice a necháme vzejít kvásek. Do mísy dáme obě mouky, sůl a rozpuštěné máslo. Přilijeme kvásek a vařečkou promícháme. Vypracujeme hladké vláčné těsto (je dos ... …více»
|
![]() |
21. 02. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zapečená rajčata plněná tvarohem s koprem: Středně velká rajčata ponořit do horké vody a sloupnout. Shora odříznout cca 1 cm. Rajčata vydlabat malou lžičkou tak, aby se dala plnit. Vše posypat trochou soli a bílým pepřem a odložit do chladničk ... …více»
|
![]() |
21. 02. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Lužické brambory: Brambory uvaříme ve slupce, nakrájíme je na čtvrtky a rozložíme do vymazaného pekáče. Z části másla a z mouky připravíme světlou jíšku, vmícháme horkou vodu a smetanu a povaříme. Nalijeme ji na brambo ... …více»
|
![]() |
21. 02. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Nákyp s mozzarellou a rajčaty: Omytá rajčata a sýr nakrájíme na půl centimetrové plátky. Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno a smícháme s trochou oleje. Toastový chléb přikrojíme do takového tvaru, abychom jím mohli pokrýt dno formy ... …více»
|
![]() |
21. 02. 2008 Zeleninová jídla Žádné hodnocení
Příprava receptu Ratatouille z cuket : Osmažíme cibulku, přidáme cuketu nakrájenou na kostičky a 15-20 minut dusíme doměkka. V průběhu vaření přidáme lečo (nebo hned zkraje rajčata a papriku). Na závěr přidáme hodně prolisovaného česnek .. ... …více»
|
![]() |
21. 02. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborový trhanec: Oloupané brambory necháme povařit doměkka, nakrájíme je na plátky a poprášíme kari kořením.
Žloutky smícháme s kysaným mlékem, osolíme, opepříme a směs přilijeme k plátkům brambor. Zlehčíme sněhem z ... …více»
|
![]() |
21. 02. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zeleninové omelety: Oloupané brambory a celer nastrouháme, přidáme vejce rozšlehané v mléce, sůl a mouku. Okořeníme prolisovaným česnekem, dobře rozmícháme a pečeme ve vymazané pánvi. Upečené omelety potřeme kečupem nebo ... …více»
|
![]() |
21. 02. 2008 Těstovinová jídla Žádné hodnocení
Příprava receptu Těstoviny s omáčkou Alfredo : Těstoviny uvařime v osolené vodě al dente. Scedíme je a vrátíme do hrnce
Zatímco se těstoviny vaří, rozpustíme na pánvi máslo, přidáme parmazán a smetanu a za stálého míchání přivedeme k varu.
S ... …více»
|
![]() |
21. 02. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Baklažány na murcijský způsob: V kastrolu v horkém oleji osmahneme stroužky česneku a současně vydusíme jemně nakrájenou cibuli. Jakmile zesklovatí, přidáme baklažány nakrájené na jemné plátky, zamícháme a pod pokličkou dusíme 15 m ... …více»
|
![]() |
21. 02. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Brukev po švýcarsku: Brukev oloupáme, opereme, rozpůlíme a rozkrájíme na nepříliš tenké plátky. V osolené vroucí vodě je pod pokličkou 10 až 12 minut vaříme doměkka, ale dáme pozor, aby se brukev nerozvařila.
Mezitím op ... …více»
|