![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
12. 11. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Staročeská lepenice: Oloupané a na čtvrtky nakrájené brambory uvaříme doměkka ve vodě se solí a kmínem.
Na sádle zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme zelí a dusíme 5-10 minut.
Brambory scedíme, lehce rošťoucháme a ... …více»
|
![]() |
11. 11. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Chuďasovy brambory: V kastrolu rozpálíme hrubou krupici a opražíme ji. Za stálého míchání zalijeme krupici studenou vodou, krátce provaříme do husté kaše, přidáme škvarky a sádlo, rozšťoucháme s vařenými a oloupanými bra ... …více»
|
![]() |
11. 11. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Halušky se zelím a slaninou: Uvaříme halušky podle receptu na halušky nebo použijeme připravené. Slaninu pokrájíme na kostičky a rozškvaříme na lžíci oleje. Hotové halušky promícháme s dušeným zelím, dobré je zelí z cukety, ... ... …více»
|
![]() |
11. 11. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Šťouchané brambory s pažitkou:
Oloupané a očištěné brambory rozkrájíme na čtvrtky, zalijeme vodou, osolíme, okmínujeme a uvaříme doměkka. Vodu slijeme, brambory trochu rozmačkáme šťouchadlem, přidáme kousek másla a nadrobno pos . ... …více»
|
![]() |
11. 11. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborák se zelím: Oloupané brambory nastrouháme, přidáme vejce, prolisovaný česnek, sůl, pepř, majoránku, mouku, mléko a zelí nadrobno nakrájené. Zpracujeme husté těsto, ze kterého smažíme na rozehřátém tuku větší plac ... …více»
|
![]() |
11. 11. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zapékané brambory s kyselým zelím: Oloupeme a v osolené vodě s kmínem uvaříme brambory. Z kyselého zelí vymačkáme vodu a pokud je to potřeba, tak jej najemno nakrájíme. Na másle či jiném oblíbeném tuku usmažíme nakrájenou cibuli dozla ... …více»
|
![]() |
11. 11. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Citrónové rizoto s chřestem : Ve velké pánvi se silným dnem rozehřejeme olej, přidáme cibuli a 3 - 4 minuty ji opékáme dozlatova. Přisypeme rýži a zlehka ji pečeme po dobu 1 minuty. Rýži zalijeme vínem a přivedeme k varu. Zmírníme ... …více»
|
![]() |
11. 11. 2007 Bramborová jídla Žádné hodnocení
Příprava receptu Chipsy: Vezmeme si škrabku a ostrouháme brambory.
Pak brambory nastrouháme na struhadlu nebo nakrájíme plátky.
Dáme do friťáku s tím čím stese zozhodli jaká bude příchuť a pečeme dokuď nebudou dozlatova. ... …více»
|
![]() |
11. 11. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Placičky musaka : Syrové brambory nastrouháme, slejeme vodu a přidáme sůl, droždí rozdrobené ve vlažném mléku, vejce a mouku. Dobře rozmícháme a necháme vykynout. Pečeme lívance, které podáváme se zakysanou smetanou.
... …více»
|
![]() |
10. 11. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Noky s omáčkou arrabbiata: V pánvi rozpálíme olej a doměkka opečeme česnek a cubuli. Přidáme papričku, ocet, cukr a asi minutu mícháme. Pak přidáme pokrájená rajčata a mícháme do zhoustnutí. Osolíme a opepříme.
Uvaříme ... ... …více»
|