![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
10. 11. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Noky s pestem: Dáme vařit noky.
Z papričky odstraníme semínka nadrobno pokrájíme.
V troubě rozpálíme gril. Na plotýnku dáme kastrol, vlijeme do něja smetanu, dáme parmazán, papričku a hořčici. Přivedeme k varu a ... …více»
|
![]() |
10. 11. 2007 Bramborová jídla Žádné hodnocení
Příprava receptu Švýcarské brambory : Brambory, nejlépe nové, klasicky uvaříme, osolíme a následně oloupeme a nakrájíme na plátky. Brambory poklademe na vhodnou nádobu a pokryjeme sýrem nakrájeným na plátky. V mikrovlnce upravujeme tak d ... …více»
|
![]() |
10. 11. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Staročeská bramborová pochoutka: Brambory oloupeme a nastrouháme jako na bramborák. Přebytečnou vodu slijeme. Přidáme tvaroh, vejce a sůl, těsto dobře promícháme a zahustíme moukou. Z těsta udělané knedlíčky vhazujeme do vařící vody ... …více»
|
![]() |
10. 11. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborové opečenky s tvarohem: Vychladlé a oloupané brambory nastrouháme a na válu vypracujeme s přidáním tvarohu, mouku, krupičky, vejce žloutku a špetky soli těsto. Uděláme váleček, z něj nakrájíme placičky, které usmažíme v rozp ... …více»
|
![]() |
9. 11. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Byronovy medailonky : Uvaříme brambory ve slupce, vychladlé je oloupeme a rozmačkáme je vidličkou. Přidáme máslo, vejce, pepř a sůl. Dobře promícháme a tvoříme malé medailonky.
V pánvi rozehřejeme olej a na něm opékáme m ... …více»
|
![]() |
9. 11. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Brambory s pažitkovou pěnou : Větší brambory kartáčkem dobře omyjeme a uvaříme ve slupce v osolené vodě. Vaříme asi 10 minut a necháme brambory vychladnout, neloupeme.
Z brambor podélně odkrojíme pruh, vnitřek částečně vydlabeme ... …více»
|
![]() |
9. 11. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Lovecké brambory: Brambory důkladně omyjeme a nakrájíme i se slupkou na plátky. Rozložíme je na sádlem vymazaný plech nebo do grilovací misky, vložíme do trouby vyhřáté asi na 180 °C a upečeme dorůžova. Oloupané strouž ... …více»
|
![]() |
9. 11. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborový závin: Brambory uvaříme a připravíme z nich hustou bramborovou kaši, do které přimícháme syrová vejce. Povařené sterilované zelí slijeme a přidáme k němu nadrobno pokrájenou usmaženou cibulku. Bramborovou ka ... …více»
|
![]() |
9. 11. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborová roláda s povidly: Uvařené brambory oloupeme, nastrouháme a smícháme s krupicí, moukou, žloutky a solí na těsto. Z těsta vyválíme obdélník o síle 5 mm. Povrch potřeme povidly, posypeme perníkem, srolujeme, zabalíme do p ... …více»
|
![]() |
9. 11. 2007 Bramborová jídla Žádné hodnocení
Příprava receptu Chlebový bramborák: Chléb rozmělníme v mléce, přidáme nastrouhané, vymačkané, syrové brambory, mouku, utřený česnek, pepř, sůl, majoránku. Dobře promícháme a na pánvi s rozpáleným tukem rozetřeme těsto jako na bramborák ... …více»
|