![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
8. 04. 2009 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborová lata: Je to těsto jak na bramboráky ale bez česneku a majoránky. Nastrouhané brambory se osolí a zamíchají s vejcem a moukou. Rozpálíme troubu. Na plech se nalije malinko oleje a necháme na chvíli do troub ... …více»
|
![]() |
8. 04. 2009 Bramborová jídla Žádné hodnocení
Příprava receptu Kořeněné brambory v páře: Brambory oloupeme a nakrájíme na čtvrtky.
Do hrnce dáme trochu vody a pařák. Na něj nasypeme brambory, osolíme, posypeme kořením a pod pokličkou vaříme do změknutí brambor.
... ... …více»
|
![]() |
7. 04. 2009 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Východňarské halušky: Nakrouháme si zelí, posolíme a dáme vařit do měkka. Syrové brambory postrouháme (jako na bramborové placky). Přidáme dvě vejce posolíme asi 2 lžičky a vmícháme postupně mouku. Těsto bude více tuhé. ... …více»
|
![]() |
6. 04. 2009 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramboráčky: Brambory oškrábeme a nastrouháme na struhadle, nejlépe část na jemnějším a část na větším, těsto se tak dobře spojí a zároveň bude křupavé.
Z nastrouhaných brambor vylejeme přebytečnou vodu, přele ... …více»
|
![]() |
4. 04. 2009 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Velmi chutné zapečené brambory: Brambory a cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky. Stejně nakrájíme hermelín a šunkový salám, nivu nastrouháme.
Do vymaštěného pekáčku dáme na plátky nakrájené brambory, přidáme nakrájený hermelín a š ... …více»
|
![]() |
3. 04. 2009 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborové pusinky: Brambory oloupeme, umyjeme, nakrájíme a uvaříme v osolené vodě doměkka. Roztlačíme je, přidáme teplé mléko, sůl a máslo. Mixérem vyšleháme na hladkou kaši, přimícháme vejce, strouhaný sýr a muškátový ... …více»
|
![]() |
3. 04. 2009 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Sláma z brambor: Velké brambory oloupeme a nastrouháme nahrubo. Trochu slijeme vodu z těsta. Přidáme sůl a mletý kmín.
Na titanovou pánev dáme tuk. Na rozpálený tuk klademe hromádky a smažíme z obou stran dorůžova. P ... …více»
|
![]() |
2. 04. 2009 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zapékané smetanové brambory s kořením: Oloupané brambory nakrájíme na plátky asi 3 - 5 mm široké. Cibuli nakrájíme na půl kolečka, cuketu na kostky.
Troubu rozehřejeme na 170 °C. Plech vyložíme papírem a lehce potřeme olejem. Na něj rozlo ... …více»
|
![]() |
1. 04. 2009 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Karbanátky z brambor a zelí: Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nastrouháme. Nadrobno nakrájené zelí osmažíme na lžíci oleje a přidáme k bramborám. Do směsi přidáme dvě vejce, pepř, kmín, sůl a dobře promícháme. Z připravené ... …více»
|
![]() |
1. 04. 2009 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Brambory zapečené se slaninou: Středně velký zapékací pekáč vymažte máslem. Brambory oloupejte a nakrájejte na tenké plátky. Třetinu brambor narovnejte do pekáče, poprašte je dvěma lžícemi hladké mouky, poklaďte kousky másla a polo ... …více»
|