Použité suroviny receptu Smažené žampióny na slovenský způsob:
250 g žampiónů
| strouhanka
| 1 bílek
| 1 lžička solamylu
| sůl
| Glutasol na posypání
| olej na smažení
Postup přípravy receptu Smažené žampióny na slovenský způsob:
Očištěné a umyté žampióny obalíme ve strouhance a namočíme do bílku, solamylu a soli. Potom je znovu obalíme ve strouhance, smažíme v rozpáleném oleji a posypeme Glutasolem. Podáváme s vařenými bramborami nebo bramborovou kaší.
Fotky receptu Smažené žampióny na slovenský způsob: