![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
3. 03. 2008 Luštěninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Sójové koule: Uvařené sójové boby s tvrdým sýrem, cibulí a česnekem umeleme a nebo rozmixujeme. Přidáme vejce, nadrobno nakrájenou petrželku nebo pažitku, koření, osolíme, dobře promícháme a zahustíme strouhankou. ... …více»
|
![]() |
3. 03. 2008 Luštěninová jídla Žádné hodnocení
Příprava receptu Staročeská pulčálka: Hrách dáme do vody, nádobu postavíme do teplé místnosti a semena necháme 12 hodin bobtnat. Pak je scedíme a rozložíme na talíř nebo tác. Když hrách vzklíčí, necháme ho oschnout.
Pulčálka, tedy nakl ... …více»
|
![]() |
3. 03. 2008 Luštěninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pikantní klíčky: Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli nebo pórek, přidáme prolisovaný česnek, koření a osolíme. Do směsi přidáme naklíčené luštěniny. Pokud použijeme fazole mungo, jen krátce je prohřejeme, kl ... …více»
|
![]() |
2. 03. 2008 Luštěninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Šišky z tofu: Tofu osušte a rozmačkejte vidličkou. Cibuli posekejte najemno, nechte zesklovatět na oleji a pak přidejte utřený česnek a ještě chvilku poduste. K tofu přidejte cibuli s česnekem, strouhanku, vejce, s ... …více»
|
![]() |
1. 03. 2008 Luštěninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Půlměsíce plněné červenou čočkou: Propláchnutou čočku zalijeme vodou tak, aby byla potopená. Uvaříme ji hodně doměkka a scedíme. Vmícháme nadrobno nakrájenou cibuli, koření a osolíme. Z prosáté mouky, oleje a osolené vody vypracujeme ... …více»
|
![]() |
1. 03. 2008 Luštěninová jídla Žádné hodnocení
Příprava receptu Sójové boby zapečené s houbami: Propláchnuté a předem namočené boby zalijeme vodou tak, aby byly potopené. Uvaříme je doměkka a scedíme. Houby nakrájíme na plátky a podusíme na másle doměkka. Uvařené boby promícháme s podušenými hou ... …více»
|
![]() |
1. 03. 2008 Luštěninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Labužnické fazole: Propláchnuté a předem namočené fazole zalijeme vodou tak, aby byly potopené. Uvaříme je téměř doměkka a scedíme. Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na nudličky nakrájenou papriku a n ... …více»
|
![]() |
1. 03. 2008 Luštěninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Staročeský prejt: Propláchnutou a předem namočenou čočku zalijeme vodou tak, aby byla potopená. Spolu s bobkovým listem, pepřem a novým kořením ji uvaříme doměkka. Scedíme ji a koření odstraníme. Ovesné vločky uvaříme ... …více»
|
![]() |
1. 03. 2008 Luštěninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Koláč z fazolí azuki: Vše vaříme v tlakovém hrnci 45 min., horké rozmixujeme a necháme na pekáči nebo na formě ztuhnout. Polijeme krémem z agaru, mandlového másla, moštu a soli.
... ... ... …více»
|
![]() |
1. 03. 2008 Luštěninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Sójové čili: Propláchnuté a předem namočené boby zalijeme vodou tak, aby byly potopené. Přidáme bujonovou kostku, boby uvaříme doměkka a scedíme je. Vývar odložíme. Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli a prolisov ... …více»
|