10. 08. 2008 Rýžová jídla Žádné hodnocení
Příprava receptu Risotto primavera: 1. Pokud použijete mražený hrášek a fazolky, přelijte je na cedníku vroucí vodou a pak ihned propláchněte studenou, aby si zachovaly barvu. Cibulky včetně jarních najemno nakrájejte, stejně jako česne ... …více»
|
10. 08. 2008 Rýžová jídla
Příprava receptu Rizoto s houbami a sýrem: 1. Na oleji osmahněte kousky hub (namočené předtím sceďte). Osolte a dvacet minut poduste. Vývar nechte mírně vřít na malém plameni.
2. Ve větším kastrolu osmažte na másle cibuli a česnek. Přidejte r ... …více»
|
9. 08. 2008 Rýžová jídla
Příprava receptu Vinné listy plněné rýží (dolmádes): Rýži nasypeme do hrnce, přidáme citronovou šťávu, nakrájenou cibulku a bylinky, osolíme, opepříme a vše necháme marinovat. Na každý vinný list pak dáme lžíci ochucené rýže a úhledně je zarolujeme. Záv ... …více»
|
9. 08. 2008 Rýžová jídla
Příprava receptu Rýže s jablky a jogurtem: Nejprve rýži uvaříme (v sáčku), uvařenou rýži smícháme s jogurtem (pokud je bílý, můžeme dosladit medem nebo cukrem, nastrouháme jablko nebo jiné ovoce (např. meruňku, banán nebo jahody). Přidáme hr . ... …více»
|
9. 08. 2008 Rýžová jídla
Příprava receptu Rýžové knedlíčky s omáčkou: Rýži smícháme s vejci, žloutky, parmezánem a strouhankou a rukama vytvoříme asi 8 kuliček. Na rozehřátém oleji je opékáme 10 min. ze všech stran dozlatova. Mezitím očistíme a omyjeme pórek a nakrájí . ... …více»
|
9. 08. 2008 Rýžová jídla
Příprava receptu Italský rýžový hrnec: Na másle opečeme na kostky nakrájenou cibuli, utřený stroužek česneku, na kolečka nakrájený pórek, mrkev, hrášek. Podusíme v 600 ml vody. Dochutíme zeleninovým kořením. Vedle si uvaříme rýži, přidáme ... …více»
|
9. 08. 2008 Rýžová jídla
Příprava receptu Asijská zelenina s rýží: 1. Nejprve vezmeme čerstvou brokolici a pečlivě ji pláchneme pod tekoucí vodou. Potom ji opatrně rozdělíme na malé růžičky. Očištěnou karotku nakrájíme podélně na stejnoměrné tenké plátky, které podle ... …více»
|
9. 08. 2008 Rýžová jídla
Příprava receptu Rizoto s houbami a cizrnou: Uvařenou rýži promícháme se lžící oleje a uvařenou cizrnou. Na oleji osmahneme žampiony, okořeníme je a smícháme s rýží a s cizrnou. Zapečeme (cca 20 min.) a podáváme s nakládanými okurkami. Na talíři ... …více»
|
9. 08. 2008 Rýžová jídla
Příprava receptu Mléčná rýže s marmeládou: Mléko s rýží a cukrem dáme na pět minut vařit a poté vypneme vařič a necháme hrnec ještě dalších 5 minut stát v teple. Zavařeninu rozdělíme na dva díly, připravíme si remoskovou mísu vyloženou alobale ... …více»
|
9. 08. 2008 Rýžová jídla
Příprava receptu Jasmínová rýže s jogurtem a kořením: Rýži připravíme klasickým způsobem. V pánvi ve tvaru Woku zahřejeme olej na střední teplotu. Vhodíme do pánve 2–3 hořčičná semínka, abychom otestovali, zda je olej dostatečně rozpálený. Pokud ... ... …více»
|