Použité suroviny receptu Těstoviny s rajčaty a omáčkou z čerstvého sýra:
250 g těstovin
| 250 ml mléka
| 200 g čerstvého sýra s bylinkami
| 125 g mozzarelly
| 4 rajčata
| šťáva z 1/2 citronu
| 50 g parmezánu
| pepř, sůl, petrželka
Postup přípravy receptu Těstoviny s rajčaty a omáčkou z čerstvého sýra:
Těstoviny uvaříme podle návodu. Mezitím oloupeme a zbavíme semínek rajčata a nasekáme je na malé kousky. Těstoviny slijeme a necháme v hrnci, zalijeme mlékem, promícháme a ohříváme na malém plameni. Přidáme čerstvý sýr a mozzarellu. Dobře promícháme, ochutíme solí, pepřem a citronovou šťávou a přidáme petrželku.
Na talíři doplníme rajčaty a posypeme parmezánem a zbylou petrželkou.
Fotky receptu Těstoviny s rajčaty a omáčkou z čerstvého sýra: