Postup přípravy receptu Zapečený květák s rajčaty a dvěma druhy sýrů:
V osolené vodě uvaříme květák, pak ho nasekáme na drobno. Do vymazané a vysypané zapékací mísy (nebo remosky) dáme polovinu množství květáku, na něj poklademe na plátky nakrájená rajčata, posypeme 1/2 množství eidamu. Na to zbytek květáku. Zalít rozšlehaným vejcem a dát zapékat. Tak 10 minut před dopečením přidáme zbytek eidamu a rozdrobený sýr feta. Dopečeme.