1 balení mražených zelených fazolek
| 1 kostka Masoxu
| 1 mléko Tatra
| 800 ml vody
| jíška, sůl
| 1 cibule
| nať petželky
Postup přípravy receptu Bílá fazolková polévka:
Do teplé vody dáme zelené fazolové lusky s celou cibulí. Lehce osolíme.
Po krátké době vaření, cca 5 minut, přidáme kostku Masoxu a polévku zahustíme jíškou. Povaříme 20 minut.
Na závěr do polévky nalejeme mléko Tatra (já nedávám celé) a před podáváním přidáme nakrájenou petrželku.
Polévku lze vařit i z čerstvých fazolových lusků. Dobu vaření upravíme tak, aby lusky byly měkké.