40 g másla
| 30 g hladké mouky
| 1 l vody
| 1 ks květák
| 0,15 l mléka
| sůl
| žloutek
| petrželová nať
| muškátový oříšek
Postup přípravy receptu Bílá květáková polévka:
Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme studenou vodou a povaříme. Přidáme uvařený, na růžičky rozebraný květák a uvaříme do měkka. Do vychladlé polévky přilijeme v mléce rozmíchaný žloutek, osolíme, přidáme trochu strouhaného muškátu a posekanou petrželovou nať. Bílá květáková polévka se ještě krátce povaří a hned můžeme servírovat.
Fotky receptu Bílá květáková polévka:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!