1 l vývaru ze slepice
| maso z 1/2 slepice
| 4 dkg mouky
| 4 dkg másla
| 8 dkg žampiónů
| 1/2 l smetany
| muškátový květ
| sůl
| pepř
| petrželka
| 1 žloutek
Postup přípravy receptu Bílá slepičí polévka:
Vývar ze slepice zahustíme máslovou jiškou, přidáme na kostky nakrájené maso ze slepice., očištěné, na plátky nakrájené a na másle osmažené žampióny a asi 10 minut povaříme. Hotovou polévku zjemníme smetanou s rozšlehaným žloutkem, ochutíme muškátovým květem, pepřem a nasekanou petrželkou.
Fotky receptu Bílá slepičí polévka:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!