Předehřejte troubu na 180 °C (stupeň 6) a máslem vymažte formu na biskupský chlebíček. Smíchejte prosetou mouku, kakao a droždí. Dejte vařit čtvrt litru vody; až bude vřít, přihoďte do ní meruňky a minutu vařte. Další minutu je nechejte odstát, slijte vodu a osušte ovoce v ubrousku. Cukr a marcipán mixujte tak dlouho, dokud nevznikne hrudkovitá hmota; do té potom po jednom přidávejte vejce. 10 minut mixujte, pak základ přemístěte do větší mísy a za pomalého míchání přidejte mléko a směs mouky, kakaa a droždí. Do těsta potom zamíchejte meruňky, kousky čokolády, zázvor a postupně i máslo. Nalijte těsto do formy a uhlaďte povrch. Po hodině pečení párátkem vyzkoušejte, je-li chlebíček hotový. Pokud ano, jemně ho vyndejte z trouby a nechte 10 minut chladnout-potom ho můžete z formy vyklopit. Podávejte při pokojové teplotě.