Ze tří bílků ušleháme sníh. Utřeme 3 žloutky, cukr a máslo. Pak přidáme hladkou mouku a mléko - zašleháme. Pak vmícháme sníh. Vzniklou hmotu naléváme do vysypaných formiček na hnětýnky. Upečeme.
Upečené hnětýnky vyklopíme a necháme zchladnout. Pak je poléváme rozpuštěnou čokoládou se ztuženým tukem. Na čokoládovou vrstvu klademe ozdoby dle vlastní fantazie.
Fotky receptu Blatenské hnětýnky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!