Bleskový jahodový koláč

V míse smícháme jogurt s vejci a cukrem. Dobře promícháme. Přidáme mouku, prášek do pečiva a umícháme hladké těsto.

Vymažeme si tukem kulatou formu a polohrubou moukou ji vysypeme. Do připravené formy vložíme těsto a pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 °C asi tak 30 minut.

Než se korpus upeče, omyjeme si jahody a necháme okapat. Okapané jahody si nakrájíme na tenké plátky.

Upečený korpus necháme vychladnout a pak jej potřeme jahodovou marmeládou. Použít můžeme také korpus, který zakoupíme v obchodě.

Nakrájené jahody pak poklademe na povrch dortu a ozdobně je rozložíme. Na závěr jahody souměrně polijeme medem.