Použité suroviny receptu Boloňská omáčka po česku:
500 g vepřovky (konzerva)
| 1 ks velká cibule
| 3 stroužky česneku
| 10 lžic kečupu (nebo rajského protlaku)
| 3 lžíce vody
| 2 lžíce oleje
| koření (sůl, pepř, bylinky, koření na těstoviny...)
Postup přípravy receptu Boloňská omáčka po česku:
Na oleji osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme vepřovku (rozmačkáme vidličkou nebo nakrájíme na malé kousky)a smažíme. Nakonec přidáme vodu, kečup, česnek a koření podle chuti. Podáváme s těstovinami posypané strouhaným parmazánem.
Můžeme společně s těstovinami a sýrem zapéct v troubě.