Boloňský rýžový hrnec

V tlakovém hrnci na oleji opečeme osolené mleté maso, přidáme k němu na kolečka nakrájenou cibuli, propranou rýži, koření a protlak, zalejeme Knorr zeleninovým vývarem (může být z kostky) uzavřeme a dusíme od zapískání 10 minut. Pak vypneme, povolíme poklici a až sama spadne (mám starý papiňák) vmíchám hrášek. Když moc spěcháme - dáváme hrášek hned spolu s rýží, zalejeme čistou vodou a zeleninovou kostku rozdrobíme na velmi jemno.



Prakticky po vložení všech ingrediencí do papiňáku za 17 minut dáváme na stůl.