Vepřovou kýtu omyjeme, osušíme a nakrájíme na kousky. V misce ji zakapeme olejem, přidáme škrob, koření a sójovou omáčku. Pórek a papriky očistíme, omyjeme a nakrájíme na kolečka a nudličky.
Na rozpáleném oleji maso rychle orestujeme, přidáme zeleninu a pod pokličkou dusíme ve vlastní šťávě doměkka. Podle chuti směs osolíme.