Použité suroviny receptu Borůvkový koláč se strouhaným perníkem:
60 g másla
| 60 g cukru
| 2 vejce
| 300 g polohrubé mouky
| 1 bal. Kypřicího prášku do pečiva
| špetka soli
| 200 ml mléka
| 500 g borůvek
| 100 g perníku na strouhání
Postup přípravy receptu Borůvkový koláč se strouhaným perníkem:
1. Změklé máslo nebo sádlo utřeme s cukrem a žloutky do pěny. Pak přidáme mouku smíchanou s kypřicím práškem, sůl, mléko a nakonec sníh ze 2 bílků.
2. Těsto rozetřeme na plech (asi 32 x 40 cm) a posypeme hustě borůvkami. Na borůvky nastrouháme perník na strouhání a event. podle libosti docukrujeme. Pečeme při teplotě cca 180 °C po dobu 30-40 minut.
Fotky receptu Borůvkový koláč se strouhaným perníkem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!