Použité suroviny receptu Boží milosti podle našich babiček:
1/2 l smetana
| dle chuti: citronová kůra
| 150 g cukr krupice
| 3 ks vejce
| 1/2 l rum
| 600 g polohrubá mouka
| 2 lžičky prášek do pečiva
| 150 g máslo
| na obalení: cukr moučka
Postup přípravy receptu Boží milosti podle našich babiček:
Máslo na ohni pomalu rozpustíme.
Do rozpuštěného másla přidáme vejce, cukr, smetanu a rum, vmícháme citronovou kůru a ušleháme. Postupně vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Těsto dobře propracujeme a rozválíme.
Nakrájíme z něj proužky dlouhé asi 16 cm a široké 2 cm, ze kterých smotáme uzel.
Boží milosti podle našich babiček necháme chvíli stát a fritujeme v horkém oleji (180°C) asi 4 minuty.