Očištěné brambory a kořenovou zeleninu propláchneme studenou vodou, nakrájíme na kousky a dáme vařit do osolené horké vody s trochou kmínu. Po krátkém povaření zahustíme světlou jíškou připravenou z másla a mouky. Až zelenina změkne, polévku odstavíme z ohně, ochutíme majoránkou a utřeným česnekem. Nakonec bramboračku posypeme drobně nasekanou petrželkou.
Fotky receptu Bramboračka:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!