Postup přípravy receptu Bramborák z cukety:
Cuketu nastrouháme na jemném struhadle, pak přidáme vejce, česnek, majoránku a hladkou mouku, osolíme a vmícháme na drobné kostičky nakrájenou uzeninu. Těsto lijeme naběračkou do rozpáleného sádla nebo oleje, tvoříme placky, které po obou stranách dozlatova opečeme. Můžeme také opékat v lívanečníku.