Bramborové bulky

Do pekárny dáme mléko, rozkvedlané vejce, sůl, sýr, nastrouhané nebo prolisované brambory, hrubou mouku a nakonec kvásek.
Spustíme program na přípravu těsta. Zpočátku musíme pekárně trochu pomoci dohlédnout, aby rovnoměrně těsto zpracovávala. Případně přidat trochu mouky. Těsto nemusí být moc husté. Stačí, aby příliš nelepilo.
Když vykyne, nabíráme pomoučenou lžící těsto, klademe na plech na pečící papír. S tvarem si hlavu moc nelámeme.

Bramborové bulky pečeme na 180 stupňů asi 20 minut. Zespodu hnědnou víc než navrchu.