600 g brambor uvařených ve slupce
| 80 g solamylu
| 80 g hladké mouky
| 1 vejce
| 80 g másla
| 100 g žemle
| sůl
Postup přípravy receptu Bramborové klouzáky:
Uvařené a oloupané brambory necháme vychladnout a nastrouháme je na vál. Přidáme maizenu (solamyl), sůl, hrubou mouku, vejce a na kostičky nakrájenou žemli. Vše promícháme a tvoříme malé knedlíčky, které uvaříme v osolené vodě. Vyjmeme je, dáme do mísy a polijeme rozehřátým máslem.
Fotky receptu Bramborové klouzáky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!