Postup přípravy receptu Bramborový krém s uzeným úhořem:
Na másle orestujeme cibulku, na kostičky nakrájenou kořenovou zeleninu, zaprášíme moukou a zalijeme zeleninovým vývarem. Přidáme sůl, pepř a vaříme, dokud není zelenina měkká. Do polévky vlijeme smetanu a rozmixujeme ji. Úhoře nakrájíme na drobné kousky a vložíme do polévky. Podáváme ji se světlou bagetou.
Fotky receptu Bramborový krém s uzeným úhořem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!