Použité suroviny receptu Brambory plněné nivou a šunkou:
6 brambor
| 6 lžic vody
| 150 g šunky
| 100 g nivy
| 1 svazek pažitky
| špetka soli a pepře
Postup přípravy receptu Brambory plněné nivou a šunkou:
Brambory omyjeme a uvaříme ve slupce. Mezitím nakrájíme šunku na úzké proužky a důkladně promícháme s nivou. Brambory oloupeme, vodorovně rozpůlíme a lžící opatrně vyhloubíme. Vyjmutý vnitřek smícháme se šunkou a sýrem. Náplň osolíme, opepříme a plníme jí brambory. Připravené brambory vložíme vedle sebe na plech, který zasuneme do vyhřáté trouby. Gratinujeme dokud povrch nezezlátne. Hotový pokrm sypeme pažitkou.
Fotky receptu Brambory plněné nivou a šunkou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!