Použité suroviny receptu Brambory s kari a květákem:
2 středně velké brambor y
| 1/4 květáku
| 2 mladé cibulky s natí
| 2 utřené stroužky česneku
| 1/2 mrkve nebo cukety, nakrájené na kolečka
| 1/4 lžička kari,
| 1/4 lžička kmínu,
| 1/4 lžička kurkumy
Postup přípravy receptu Brambory s kari a květákem:
Na velké pánvi rozpustíme máslo vmícháme koření a smažíme 5 min. Přidáme česnek a cibulku a smažíme dalších 5 min. Brambory opereme a nakrájíme asi na 1/2 cm kostky, květák rozebereme na růžičky a vše vložíme do pánve. Zalijeme vodou, přidáme bylinkovou sůl, tamari a další zeleninu a smažíme 10 min. Často mícháme. Nakonec přidáme jogurt, necháme prohřát a okořeníme.
Fotky receptu Brambory s kari a květákem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!