Na velké pánvi rozpustíme máslo vmícháme koření a smažíme 5 min. Přidáme česnek a cibulku a smažíme dalších 5 min. Brambory opereme a nakrájíme asi na 1/2 cm kostky, květák rozebereme na růžičky a vše vložíme do pánve. Zalijeme vodou, přidáme bylinkovou sůl, tamari a další zeleninu a smažíme 10 min. Často mícháme. Nakonec přidáme jogurt, necháme prohřát a okořeníme.