Postup přípravy receptu Brněnské kakaové řezy:
Do mísy prosejeme mouku, cukr, kakao a prášek do pečiva, přidáme ořechy, rozpuštěné máslo, mléko, celá vejce, citronovou kůru a šťávu. Vše jenom promícháme, nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a upečeme. Hotové brněnské řezy cukrujeme nebo poléváme polevou.