podle potřeby zralé tvrdé broskve
| 500 g medu
| 1 l vody
Postup přípravy receptu Broskve v medu:
Omyté broskve necháme okapat a narovnáme je do zavařovacích sklenic. Med svaříme s vodou, horký roztok nalijeme na broskve, utavřeme a sterilujeme 20 minut při teplotě 85 st. Ceslia.