Použité suroviny receptu Broskvová marmeláda s rumem:
1 kg vypeckovaných broskví
| 1 bal. Gelfix Klasik 1:1
| 1 kg cukru
| 4 lžíce rumu
Postup přípravy receptu Broskvová marmeláda s rumem:
1. Broskve nakrájíme na kousíčky, rozmixujeme a propasírujeme. Do studené ovocné dřeně přidáme Gelfix Klasik a povaříme. Přisypeme cukr a za stálého míchání přivedeme k varu. Vaříme cca 1 minutu, poté stáhneme z plotýnky. Do horké marmelády vmícháme rum.
2. Sklenice ihned plníme ještě horkou marmeládou až po okraj a zavíčkujeme.
TIP: Se sklenicemi s marmeládou alespoň 5 dní nehýbejte, neboť želírovací proces může trvat až tak dlouho.
Fotky receptu Broskvová marmeláda s rumem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!