Postup přípravy receptu Brusinková polévka s vločkami:
Brusinky očistíme, omyjeme, zalijeme vodou, uvaříme doměkka a když jsou měkké, tak je prolisujeme. K prolisovaným brusinkám přidáme vanilku, cukr, mouku, kterou jsme rozmíchali v mléce a necháme přejít varem. Ovesné vločky osmažíme na rozpuštěném másle na pánvi a přidáme je do polévky.