Použité suroviny receptu Brusinkový džem s koňakem:
1250 g brusinek
| 180 ml vody
| 1250 g cukru
| 1 Gelfix Klasik 1:1
| 6 polévkových lžic koňaku
Postup přípravy receptu Brusinkový džem s koňakem:
Na 5 sklenic po 200 ml. Brusinky přivedeme společně s vodou a cukrem za stálého míchání k varu. Vaříme 10 minut. Přimícháme Gelfix Klasik 1:1 a za stálého míchání znovu povaříme. Sundáme z plotny a přilijeme koňak. Horký džem plníme do sklenic a uzavřeme.
Fotky receptu Brusinkový džem s koňakem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!