Postup přípravy receptu Bryndzová omáčka:
Uděláme světlou jíšku z oleje a mouky, zalijeme vývarem a pečlivě rozmícháme. Pak přidáme bryndzu (množství dle chuti), rozmícháme. Až omáčka přestane vařit, přídáme mléko, trošku hořčice na zvýraznění chuti a bylinky. Omáčka se hodí jak na těstoviny, tak na kuře s rýží a určitě ke spoustě dalších věcí. A chutná i těm, kdo bryndzu kvůli její aromatičnosti nemají rádi :)