Postup přípravy receptu Brynzová polévka:
Do polévkové mísy nadrobíme brynzu, přidáme nakrájený žitný chléb, nasekanou cibuli, mletý kmín a sladkou papriku. Vlijeme horký hovězí vývar(nebo hovězí polévku), necháme 5 minut stát a brynzovou polévku podáváme.