Postup přípravy receptu Bublanina se zmrazeným rybízem:
Cukr, mouku, vejce, šlehačku a prášek do pečiva rozmícháme na hladké těsto. Nalijeme do předem
vymazaného a vysypaného pekáče. Těsto poklademe
zmrazeným rybízem obaleným v pískovém cukru. Rybíz
můžeme nahradit jiným zmrazeným ovocem. Bublaninu
upečeme ve vyhřáté troubě dorůžova. Vychladlou
posypeme moučkovým cukrem.