Použité suroviny receptu Buchta s jablky a kokosem:
400 g polohrubé mouky
| 1/2 prášku do pečiva
| 4 žloutky
| 100 g cukru
| 1 Hera
| 6 jablek
| 1 hrst kokos
| 4 bílky
| 150 g cukru
Postup přípravy receptu Buchta s jablky a kokosem:
Na vále zaděláme těsto z mouky, prášku do pečiva, Hery, žloutků a cukru. Kousek dáme do ledničky ztuhnout (strouhá se na povrch). Vyválíme na plech, posypeme kokosem, nastrouháme asi 6 jablek. Na toto ušleháme bílky se 150 g cukru a na to ještě postrouháme zbytek těsta. Dáme péci.