Nejdříve si připravíme náplň. Tvaroh se promíchá se žloutky a cukrem. Na válu máme připravenou mouku s práškem do pečiva, cukrem Herou a žloutkem. Dle potřeby přidáme mléko.
Do hladka vypracované těsto rozdělíme na 2 půlky. Z jedné vyválíme plát a přeneseme na plech.
Potřeme tvarohovou náplní, poklademe ovocem (já dávám broskve v plechu) a přikryjeme druhým plátem těsta.
Buchtu jemně propícháme špejlí, aby se nám neudělaly bublinové boule a byla pěkně hladká. Pečeme ve vyhřáté troubě do zrůžovění.