Školní rok 2020/2021Školní rok 2020/2021 Bílý a červený rybíz – zdravé ovoce výrazné chutiBílý a červený rybíz – zdravé ovoce výrazné chuti Pampeliškový med - nejoblíbenější receptyPampeliškový med - nejoblíbenější recepty Hrajte s námi SUDOKU online! - 3 obtížnosti i pro chytré ženyHrajte s námi SUDOKU online! - 3 obtížnosti i pro chytré ženy
Chytrá žena na Facebooku
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
pondělí 17.05. 2021
Dnes má svátek Aneta
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 

Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Dělená strava? Zase další dieta? Nebojte se, dělená strava spočívá v tom, že své jídlo dělíte na bílkoviny, sacharidy a neutrální potraviny.

Buchty s borůvkami a brusinkami

fotka Buchty s borůvkami a brusinkami
Vložil:
Porcí:8
Doba přípravy: 75 min
Hodnocení:  ++++______
Počet hodnocení: 6

Použité suroviny receptu Buchty s borůvkami a brusinkami:

500 g hladké mouky  | 100 g hery  | 70 g moučkového cukru  | 25 g droždí  | 4 žloutky  | ½ bal. vanilkového cukru  | z půlky citronu strouhaná kůra  | 2 dcl mléka  | 1 špetka soli  | 150 g hery na námačení  | 100 g brusinkového kompotu  | 150 g borůvek  | dle chuti: jahodového nebo malinového likéru nebo sirupu  | 50 g krystalového cukru  | dle potřeby: hera na formu  | dle chuti: moučkový cukr na posypání

Postup přípravy receptu Buchty s borůvkami a brusinkami:

Z vlažného mléka, ve kterém jsme rozpustili droždí a trochu přesáté mouky vypracujeme kvásek. Povrch poprášíme moukou a necháme vzejít asi na 20 minut.
Z přesáté mouky, změklé Hery, kvásku, žloutků, moučkového cukru a vanilkového cukru, špetky soli, citr. kůry vypracujeme středně tuhé těsto, které necháme na teplém místě asi hodinu kynout. Z omytých a okapaných borůvek, brusinkového kompotu a krystalového cukru rozvaříme náplň, do které po vychladnutí přidáme likér nebo sirup, promícháme.
Vykynuté těsto rozválíme na půlcentimetrový plát a kruhovým vykrajovátkem o průměru 8 cm vykrájíme kroužky, které plníme náplní a tvarujeme buchty. Rozpustíme 150 g hery, ve které postupně buchty namáčíme a skládáme do vymazaného pekáčku. Povrch pokapeme zbylou Herou z namáčení. Zakryjeme utěrkou a necháme 30 minut nakynout. Pečeme dozlatova 40 minut při 175 °C. Po vychladnutí buchty vyklopíme a pocukrujeme.



Fotky receptu Buchty s borůvkami a brusinkami:

Buchty s borůvkami a brusinkami
Buchty s borůvkami a brusinkami
Buchty s borůvkami a brusinkami
Buchty s borůvkami a brusinkami
Buchty s borůvkami a brusinkami
Fotky vložil: Natural,uschi3,MichelePrg,Nandiči 
Hodnocení receptu Buchty s borůvkami a brusinkami
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip



NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !