Bulharské brambory s masem

Nejdříve cibuli a česnek podusíme na oleji a přidáme ml. maso a opečeme. Přidáme hořčici, protlak, sůl, pepř, soj.omáčku a bylinky. Pórek na kolečka podusíme v trošce vody a okapeme, brambory a rajčata pokrájíme na plátky. Dno zapékací mísy vyložíme plátky brambor, posypeme solí, pepřem, sýrem, pórky a masem, poklademe rajčaty a sl.paprikou s ostatními přísadami. Nakonec poklademe brambory a posypeme sýrem a zepečeme na 40 minut.