okoun ,candát
| sůl
| brambory
| cibule
| pepř celý
| bobkový list
| máslo
| petrželka
Postup přípravy receptu Burlacká ucha:
Vykuchaného okouna se šupinami dáme vařit. Vývar scedíme. Maso i s kůží vyhodíme. Pak přidáme nakrájené brambory na kostičky a cibuli na kolečka a vaříme 5 min. Dále přidáme kousky masa z candáta, pepř, bobkový list a vaříme ještě 12 min. Pěnu při vaření odbíráme. Hotovou polévku sypeme petrželkou.
Fotky receptu Burlacká ucha:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!