Množství přizpůsobíme tomu, co máme rádi, a množství strávníků.
Všechno nakrájíme na kolečka, žampiony na čtvrtiny a střídavě napichujeme na špízovou jehlu. Potřeme olejem s grilovacím kořením a necháme asi hodinu odležet. Grilujeme zabalené v alobalu (na posledních 3–5 minut můžeme alobal odstranit) asi 20 minut. Nezapomeneme často obracet.
Jako přílohu servírujte hodně zeleniny s nějakým skvělým dipem!