250 ml sladká smetana
| 100 ml mléko
| 70 g hladká mouka
| 50 g máslo
| sůl, bílý pepř
| 4 lžíce bylinková směs - zelená petržel, estragon, libeček, řebříček, pažitka
| další bylinky podle chuti
Postup přípravy receptu Bylinková omáčka:
V kastrolku rozehřejeme máslo, přidáme hladkou mouku a usmažíme světlou jíšku. Jíšku za stálého míchání zalijeme smetanou s mlékem, rozmícháme dohladka a krátce povaříme. Odstavenou omáčku ochutíme solí, pepřem a nakonec vmícháme jemně nasekané bylinky. Bylinková omáčka je vhodná především k různě upravenému drůběžímu masu.
Fotky receptu Bylinková omáčka:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!