Čalamáda z cukety

Nakrájíme cuketu a papriku na kostičky, nastrouháme mrkev , nakrájíme na drobno cibuli a vše podusíme. Přidáme sojovou omáčku, worcestr, cukr, sůl, olej, kečup,a rajčatový protlak a vše mírně povaříme. Vychlazené dáváme do sleniček a zavaříme.
Je to velice dobré i jako příloha k masu.